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Matériel Professionnel pour pizzeria

Four à Pizza professionnel

Le choix du four à pizza est crucial car de cet équipement dépendent la qualité de la cuisson et le goût de vos pizzas. Sur Distrid'Or, nous vous proposons une gamme complète de fours à pizza de la marque MAM FORNI en exclusivité sur le Rhône-Alpes. Ces fours professionnels italien sont parfaitement adaptés à une utilisation quotidienne et intensive de par leur robustesse et leur isolation et s’adaptent à tous les besoins.
Dénichez le four idéal parmi notre sélection de fours à pizza ou demandez un devis pour un four fabriqué sur-mesure et à votre image.

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Un large choix de fours à pizza napolitains avec Distrid’Or

Avant de choisir votre four à pizza napolitain, réfléchissez à la quantité de pizza que vous aurez à produire. Votre choix sera différent si vous prévoyez de cuire 20 ou 150 pizzas par jour. Les exigences des clients s’accroissent sans cesse : les consommateurs veulent de la qualité mais aussi de la rapidité. Si vous savez que votre demande sera accrue, choisissez un four puissant pour répondre à ces demandes.

 

Distrid’Or vous propose différents types de fours à pizza professionnels Mam Forni

Four à pizza électrique professionnel

Tout d’abord les fours électriques. Rapide à installer mais aussi facile d’utilisation, les fours à pizza électrique permettent de répondre à une demande moderne. Le four électrique professionnel offre une puissance importante pour répondre à de larges besoins. Il peut donc convenir aux petites pizzerias comme aux plus grands restaurants.

 

Four à pizza à bois professionnel

Les fours à pizza au bois sont des fours traditionnels permettant de cuire vos pizzas de la façon la plus naturelle possible. La qualité des pizzas qui en sortent est inimitable. Bien qu’ils soient plus complexes à utiliser, leur résistance est optimale pour une durée de vie longue. De plus, vous ne dépendez ni de l’électricité, ni du gaz. Toutefois, il faut prendre en compte les coûts d’entretien que demande les fours à pizza au bois professionnel en termes d’entretien et de nettoyage.

 

Four à pizza au gaz professionnel

Les fours à pizza au gaz ont l’avantage de monter très vite en température et dans la même logique de refroidir dans la seconde. Leur capacité de rendement est donc importante. Le four à gaz professionnel est souvent assimilé au four à bois mais avec une utilisation plus facile.

Four à pizza rotatif professionnel

Les fours à pizza rotatifs sont des fours novateurs vous permettant de choisir votre mode de cuisson. La sole rotative vous assure donc une cuisson uniforme de votre pizza tout en gagnant du temps et en évitant d’assécher votre pizza.

Parce que chaque client est unique et que votre pizzéria et restaurant l’est tout autant, chaque four que nous concevons se veut unique. Aussi, nous offrons la possibilité à nos clients de personnaliser leur four à pizza selon leurs exigences et à leur image. Pour un four à pizza sur-mesure, n’hésitez pas à nous confier vos demandes et nous veillerons à faire concevoir le four le plus adapté à vos besoins.

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